Néha a feleségem, a gyerekek és én az anyósomnál maradunk. Reggelente ő készíti nekünk a reggelit, amíg mindenki más még alszik. De az ő reggelije más, mint a miénk. Nem tudom, hogy ez a nemzeti gasztronómiai szabályok miatt van-e, mert náluk hagyomány, hogy a reggeli a főétkezés, sokat kell enni, vagy ez az ő szokása – ő ezt tartja helyesnek. De nekem szokatlan, hogy ilyen reggelit eszik. Gyerekkorom óta azt tanították, hogy a reggeli legyen könnyű és könnyen elkészíthető. Ez lehet valamilyen zabkása, tojás, sajt, saláta stb.
Az elképzelés az, hogy reggeli után érezzünk egy energiahullámot, ne akarjunk aludni, mert reggel van, egész napra aktivitásra van szükségünk. De az anyósom reggeli után legszívesebben lefeküdnék. Nehéz lesz mozogni és dolgozni, fáradtnak érzem magam. Az a helyzet, hogy valami sültet főz, sok olajjal, valami húst, zsíros halat, csak néha csinál salátát, és akkor minden lehetséges zsíros hozzávalóval. De ő tejföllel öltözteti, mondván, hogy az egészségesebb. Nem vitatom, hogy hihetetlenül finom ételeket főz friss alapanyagokból, de a reggeli inkább ebéd vagy vacsora.
Azt hittem, hogy a legtöbben úgy gondolkodnak, mint én, és nagyon meglepődtem, amikor kiderült, hogy ez az egész családjának rendszeres reggelije. Viccesen érzem magam, amikor elképzelem, mi történne mindannyiukkal, ha az én reggelimet ennék. Valószínűleg nem élnék túl az ebédidőt. Egyszer az anyósom volt nálunk látogatóban, és őt is meglepte a reggelink. “Te ennyit eszel reggelire? Az nem lehet. Honnan veszed az energiát és az erőt egész napra, ha reggeli után is éhes maradsz? Legalább a gyerekeiteket etessétek rendesen! Ez egy érdekes különbség. Igaz, a fogyókúrázók is úgy gondolják, hogy táplálóbb reggelit kell enni, de nem rántott húst és olivás salátát?
